En usar aquest lloc, estàs acceptant l'ús de cookies per a anàlisi, contingut personalitzat i publicitat.   Llegir més

Carta del restaurant

Plats destacats

per Començar

5 € Edamame amb toc picant

9 € Kaiso amanida

Amanida d'algues, mesclum, col, raves, salsa de miso i sèsam.

13 € Kaiso amanida hotate

Amanida d'algues amb salsa vinagreta de sèsam, tataki de petxina de pelegrí i Ikura.

10 € Gyosas de porc casolanes al vapor

Empanades de porc cuinat a baixa temperatura amb bolets i gingebre.

12 € Chirashi Unagui

Bol d'arròs amb anguila del Delta de'Ebre glacejada amb salsa taré.

22 € Tataki de Toro

Amb salsa miso, ceba confitada i pic de gall.

14 € ceviche nikei

Corvina macerada amb salsa ponzu, llet de tigre, algues, brot de shiso i blat de moro pista.

16 € Tàrtar de tonyina amb cruixent d'alga nori

rolls

7 € Hosomaki de salmó amb ykura

15 € roses Craft

Futomaki farcit de tonyina picant, shitaki, tobico amb un toc de ratlladura de llima i sala especial.

15 € Spice tuna

Uramaki farcit de bolets i alvocat, cobert amb tàrtar de tonyina picant.

15 € Spice sake

Uramaki farcit d'alvocat i enoki, cobert de tàrtar de salmó lleugerament picant amb wakami supreme.

15 € Futomaki de salmó

Rotlle amb alga per fora farcit de salmó, alvocat, ykura i cibulet.

15 € Veggi roll

Uramaki farcit de cogombre, shitaki, shiso i enoki. Cobert d'alvocat, núvol de nous i ceba confitada.

15 € Kibo roll

Uramaki farcit de tonyina bluefin shitaki i alvocat. Cobert de bou soasado i katzuobushi.

15 € sake nikei

Uramaki de tàrtar de salmó amb ceba confitada, shitaki, salsa acevichada, ralladurada de llima, quinoa suflada i Ikura.

15 € Futomaki de tàrtar de tonyina

Rotlle amb alga per fora farcit de tàrtar de tonyina bluefin, ruca, espàrrec, shitaki i ceba caramel·litzada.

15 € futomaki Unagui

Rotlle amb alga per fora farcit d'anguila kawayaki cacera, bolets enoki, Ikura, ceba cruixent i sèsam negre.

17 € Hosomaki mar i muntanya

Rotlle amb alga per fora cobert amb tàrtar de salmó, toping de foie caramel·litzat, salsa taré i cruixent de mango.

sashimi

7 € Sashimi de salmó

12 € Sashimi de tonyina

17 € Sashimi de brau

10 € Sashimi de calamar

7 € Sashimi de vieira

7 € Sashimi de reig

9 € Sashimi de bonítol

Les nostres taules

22 € Taula de niguiris

Niguiris variats amb el toc especial de la casa, 10 peces.

23 € Taula craft nomoriwasi

Sushi variat, 15 peces.

30 € Taula roses nomoriwasi

Sushi variat, 22 peces.

35 € Taula de sashimi

Tall de peix seleccionat pel sushiman, 24 peces.

rolls calents

17 € uramaki llagostí

No Furai cobert d'alvocat amb maionesa de yuzu

16 € Soft shell

amb cogombre, ous de Tobico, bolets, tempura, ruca, Esparracs

17 € Hot Tuna Trufat

Tàrtar de tonyina amb ruca, tempura, bolets, ous de tobico i tòfona negra en oli

15 € Hot Salmon

Futomaki farcit de salmó, alvocat, cream cheese i ceba japonesa

plats calents

14 € Yasai

Wok d'arròs fregit amb verdures i bolets.

16 € Yakimesi amb premsa ibèrica

Arròs fregit amb verdures de temporada amb premsa iberica i calamars.

16 € Yakimeshi de lagostino

Arròs Fregit amb verdures i lagostino.

5 € sopa Miso

15 € yakisoba

Verdures de temporada amb premsa ibèrica.

18 € Peix de temporada

amb verdures saltada.

17 € tempura

Verdures i marisc de temporada

els dolços

6.5 € Mochis

Pregunta pels sabors.

5 € trufes japoneses

Te verd i sake.

7 € Brownie de te matcha

6 € Gelat de te matcha

7 € Cheesecake